Sori / Ārpus Neon City

Brasserie : Sori Brewing

Style : Stout - Imperial / Double Coffee

ABV : 10,9%      IBU : None      Format : Bottle

Pays : Estonia      Ville : Tallinn      Région : Harjumaa

Date : 2020-06-20

Note : 7,0/10

Avis : (claire à verser (on dirait plus un barleywine), nez à fond sur les fèves de tonka, du caramel, bouche ronde, sur du tonka et du caramel encore (le café est trop discret, nom d'un chien), la longueur est un peu sèche-rude, et assez rapidement tout cela me laisse un peu perplexe : pas vraiment stout, pas vraiment coffee, on ne sait pas vraiment la cataloguer, c'est bon, mais moyen, et ça ne m'excite pas vraiment, il y a des côtés pas nets, étranges, et je ne pige pas les super bonnes notes sur UT et RB (et fallait peut-être pas inviter Ārpus ! :-p)) (bon, c'est pas très cher...)

Note UT :  4,08     Raters UT : 275

Description :  Somewhere between Riga and Tallinn, the faint fluorescent glow and the ambient sounds of distant dance parties of a Neon City cut through the dark winter nights of the Baltics. Deep in the grungy, dystopian underbelly of Neon City, the brewers of Arpus and Sori work at their craft in a mechanised maze of long forgotten industry. From the darkness emerges an Imperial Stout, infused with Tonka Beans and Kalve Roastery Brazilian Bela Vista Coffee.

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