Barrier Deadly Combination: Galaxy + Mosaic

Brasserie : Barrier Brewing Company

Style : IPA - New England / Hazy

ABV : 7.4%      IBU : None      Format : Can

Pays : USA      Ville : Oceanside      Région : NY

Date : 2020-10-08

Note : 9.5/10

Avis : ((après la Deadly Combination: Citra + Enigma... qui avait reçu un 9 !...) mangue blanchâtre bien opaque, nez puissant (c'est assez rare pour le souligner : j'ai ressenti des effluves prononcés de melon vert en décapsulant... donc > puissant, les amis ! wow), bouche pleine (moins onctueuse que je l'eusse cru, malheureusement), juteuse, pleine de fruits "à l'eau" - dont le melon, hyper prégnant (superbe !), encore une utilisation plurielle des houblons : en cryo, en pellet, en incognito, c'est un plaisir incommensurable, quelle beauté, quelle "perfection" ! quel bonheur... je n'ai jamais réussi à mettre plus de 9 à neipa (et oui, c'est fou !), mais là, je crois qu'on y est... presque... ou qu'on y est carrément... avec cette longueur poivro-sapinée... c'est follement gorgeous.. c'est tellement booooonnnn... wowowow... 9,5 !!! (et faudra qu'on me montre comment on fait mieux (et je n'attends que ça !!!)))

Note UT :  4.14     Raters UT : 1630

Description :  Somethings are just better as a pair..... Chocolate and peanut butter, Bacon and eggs, OJ and champagne, Cheech and Chong... you get the point... And that leads us to here... A celebration of combination!!!Deadly Combination: Galaxy + Mosaic (7.4%) DDH NEIPA. ... Two hops going off with a triple variety of pellets, cryo and incognito.

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