Vandenbroek Watergeus Amontillado

Brasserie : Vandenbroek

Style : Lambic - Gueuze

ABV : 6,3%      IBU : None      Format : Bottle

Pays : Netherlands      Ville : Midwolde      Région : Groningen

Date : 2020-12-04

Note : 8,5/10

Avis : ((seulement 57 rates sur UT... des mois après la sortie... quelle tristesse ! bande d'ignares-barbares !...) (ma 16ème Vandenbroek !... la meilleure brasserie hollandaise... :)) robe abricot clair ~trouble, nez magique de pineau lambiqué, bouche ample, veloutée, > finaude (ah, la vache, il vaut mieux des lambics vieillis dans des fûts de quelque chose... par exemple du Xérès... mais ça pourrait être du Cognac (et les meilleurs en sont !)), une acidité qui pourrait même plaire aux plus réfractaires des plus idiots, ça manque un chouïa de force jusqu'en finale, puis la longueur rappelle les amours de levures se citron-agrumant dans l'espace naturel divin... c'est toujours magique, les amis... les lambics, il n'y a que ça de vrai en bière !... avec les eisbocks... et je dis ça alors que je vais mettre 8,5 environ... (et qu'une gueuze a déjà reçu bien plus... et en particulier une Toon van den Broek... alors qu'est-ce ?... que veux-je dire ?... eh bien, qu'une bière peut recevoir 8,5/10 et néanmoins être firmamantesque !... n'est-ce pas beau ? le monde de la bière brasse/embrasse tout ce qui est imaginable...) (ok, je ne décris pas suffisamment les couleurs... les impressions... les rapprochements... les fruits, les éléments... etc. mais je me les accapare en direct... et je ne note pas mes impressions totalement... in fine...)

Note UT :  4,10     Raters UT : 57

Description :  NULL

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