DEYA Something Good 8

Brasserie : DEYA Brewing Company

Style : IPA - American

ABV : 6.2%      IBU : None      Format : Can

Pays : England      Ville : Cheltenham      Région : Gloucestershire

Date : 2020-11-18

Note : 6.0/10

Avis : (orange ~clair & ~opaque, nez ~durian & µ-serpillère, bouche ample, ~juteuse, strange en flaveurs (surtout en rétro : prolongement du nez - mais en ~dérangeant : comme des gésiers de volaille cuits, ou du foie de veau qui serait ~citronné et badigeonné de lager), ça s'assouplit un peu, la texture est ~charmante pour une p'tite (même si elle s'aplatit après 15cl), mais cette rétro déstabilise (présence des flocons de riz ? (assez rare !)), et je ne saurais mettre plus de 6... qui pis est : éventuellement 5,5... ou un très petit 6...)

Note UT :  3.94     Raters UT : 1606

Description :  Something Good is a rotating IPA series where we explore new ingredients, techniques and processes with the hope of hitting on something good... enjoy!For our 8th iteration of our Something Good series we have switched up the soft juicy IPAs for a lean and clean experience. SG8 has flaked rice in the grist, uses a west coast ale yeast, and is dry hopped with Chinook, Simcoe and Enigma. Expect citrus and plenty of pine.

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