Flügge / Landwaren André Stranz Heinz

Brasserie : Flügge

Style : Sour - Fruited

ABV : 4.8%      IBU : None      Format : Bottle

Pays : Germany      Ville : Frankfurt am Main      Région : Hessen

Date : 2021-04-30

Note : 3.5/10

Avis : (goyave pure, nez pomme cidrée (voire vinaigre d pomme), bouche acidulée, sur de la pomme (en collab avec une cidrerie), mais c'est vachement light, et il n'y a ni l'intérêt du cidre ni l'intérêt de la farmhouse, ça donne un résultat chaotique, pas net du tout, qui se boit certes, mais d'une approximation trop grande... et d'une fadeur trop expressive (!)... mais l'idée était là, en quelque sorte...)

Note UT :  3.72     Raters UT : 288

Description :  Heinz wurde mit Milchsäurebakterien sowie mit zweierlei Farmhouse-Hefen vergoren und anschließend auf frischen Äpfeln und Quitten vom Obsthof André Stranz gelagert.

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