Bronckhorster Barrel Aged Serie No.29 Rise & Shine (Jamaican Rum & Rye Bourbon)

Brasserie : Bronckhorster Brewing Company

Style : Red Ale - Imperial / Double

ABV : 13,0%      IBU : 74      Format : Bottle

Pays : Netherlands      Ville : Rha      Région : Gelderland

Date : 2021-08-14

Note : 9,0/10

Avis : ((putain de merde... toujours se méfier avec une française/hollandaise/belge... je l'ai quittée des yeux 5 secondes après l'avoir décapsulée : plein le parquet !...) red ~dark & µ-opaque, nez de red aguichant, bouche mince (carbo ~ridicule (argh)), sucrée, sur des flaveurs générales que j'apprécie tout particulièrement (quel style génial ! et quand il est bien vieilli, c'est encore plus jouissif !), on a du caramel, de l'amertume de "houblon boisé", et Bronckhorster me montre qu'ils maîtrisent merveilleusement le vieillissement sur des styles pas communs (j'avais adoré les No.16 (Rise & Shine Oloroso & PX Barrel Aged) & No.24 (Rise & Shine Cabernet Cortis Barrel Aged), les notes du rhum (ainsi que, en plus modérées, celles du bourbon ryé) sont excellentes, on surfe sur de l'apéritif rond & vif (avec de la bitterness suzienne)... j'adore ça... et dommage que la carbo soit un chouïa en-deçà de ce que j'eusse aimé... et qu'elle ait dégorgé... mais le 9 est mérité (ou un énorme 8,5 !))

Note UT :  4,15     Raters UT : 2046

Description :  It’s to forget, and to move on.Take a deep breath..Relax, savour and indulge yourself in the flavours of this barrel-aged Imperial Red Ale. The palate has the lusciousnessof vanilla, crème caramel and molasses.This generously hopped beer has a pleasant and balanced hop background that nicely compensate the sweet flavours of the rum and bourbon barrels.Aged for 6 months in Jamaican white rum, and Kentucky Rye bourbon barrels.

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