Track Down Is the New Up

Brasserie : Track Brewing Company

Style : IPA - New England / Hazy

ABV : 6.5%      IBU : None      Format : Can

Pays : England      Ville : Manchester      Région : Greater Manchester

Date : 2021-09-08

Note : 4.0/10

Avis : (pêche ~trouble, nez > kumquat, brugnon, µ-durian, bouche onctuo-souple, avec une entame pas nette sur des flaveurs mi-~exotiques mi-~ratées, et après 4 gorgées, je me demande si ça vaut le coup d'aller beaucoup plus loin, c'est pas très bien fait (le corps est soutenu par un maltage plus que correct, mais l'houblonnage laisse plus qu'à désirer... et on croirait une ipa de l'est... ou française... et le côté neipa n'y est pas (sans jeu de mots))... donc déception assez grande... de la part d'une brasserie sur laquelle j'ai beaucoup misé (j'avais tout raflé au Biermarket la dernière fois que j'y suis passé)...)

Note UT :  3.92     Raters UT : 846

Description :  A simple malt bill of consisting of extra pale and a light seasoning of wheat, oats and pale rye. Generous fistfuls of Mosaic, Motueka and El Dorado on the dry hop give a blend of delicately herbal, floral undertones with top notes of kiwi, lime and orange peel. The finish is pithy with a slightly waxy mouth coating quality, leading out with flavours of grape skin and honeysuckle.

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