Cloudwater The World As We Know It

Brasserie : Cloudwater Brew Co.

Style : Bock - Hell / Maibock / Lentebock

ABV : 8,0%      IBU : None      Format : Bottle

Pays : England      Ville : Manchester      Région : Greater Manchester

Date : 2021-10-04

Note : 8,5/10

Avis : ((un style trusté par les Allemands (enfin, chez moi... parce que les Amerloques le trustent au hit parade !)... et ici élaboré par une brasserie spécialisée en ipa... mais championne aussi en styles DE... et : "Lagered for four months in an Armagnac barrel and conditioned for a further month in bottle"... miam ! je la sors du frigo plus tôt que prévu, je veux goûter ça !... (et si j'en crois les ratings... elle va être la référence mondiale en la matière !!! (et donc j'ai bien fait (?) d'oser dépenser 13€ (11€ après réducs)))) pêche ~opaque, nez levuré (~belge), µ-épicé (~belge), bouche ample, charnue (für style), onctueuse (avec la mousse toute fine), pas si vieillie que cela (en sensation), mais un grand moment de dégustation, c'est si smooth, avec tant de profondeur finaude... la prix (et tout, et tout) n'est pas usurpé... c'est une fabuleuse Helles Bock... et le 8,5 (petit) est mérité...)

Note UT :  4,03     Raters UT : 110

Description :  Lagered for four months in an Armagnac barrel and conditioned for a further month in bottle, this is a deeper, more rounded expression of our Helles Bock, accentuating the richness of malt character.

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