Birbant OZ Whisky Barrel Aged

Brasserie : Browar Birbant

Style : Stout - Russian Imperial

ABV : 10.5%      IBU : None      Format : Bottle

Pays : Poland      Ville : Zielona Góra      Région : województwo lubuskie

Date : 2022-09-03

Note : 8.0/10

Avis : (~noire, nez métallo-~café, bouche veloutée, assez rude dans ce côté métallisé, on sent aussi les grains noirs d'IS pures, pas facile aux premières gorgées (comme souvent avec les IS), lais ça s'améliore rapidement, c'est du costaud, c'est rond, riche et assez original (je dois dire)... en revanche, le vieillissement n'est pas convaincant... comme s'il n'apportait pas ce qu'il aurait pu (ou que j'aurais cru qu'il aurait pu) apporter... la texture est formidable : smooth au possible... j'hésite entre 7,5 et 8, mais elle a tellement d'atouts "naturels" (dont ce cacao flaveurial) que je vais pousser au 8...)

Note UT :  4.01     Raters UT : 1745

Description :  Russian Imperial Stout Whisky BA, 24.5°Blg Piwne : OZ tak jak każdemu kojarzy się ze słynnym czarnoksiężnikiem. Magia polega na tym, że możecie dać się zaskoczyć niezwykłym aromatem marcepanu, czekolady oraz nuty wanilii. Całość jest gęsta, czarna i nieprzejrzysta, a po przelaniu do szklanki pojawia się obfita oraz wysoka piana. Trunek leżakował w beczkach po Whisky Slyrs i tak powstał ten wyjątkowy RIS.

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