Overtone Pink Cashmere Pale Ale

Brasserie : Overtone Brewing Co

Style : Pale Ale - American

ABV : 5.0%      IBU : None      Format : Can

Pays : Scotland      Ville : Glasgow      Région : Glasgow City

Date : 2022-06-04

Note : 8.5/10

Avis : (pêche ~opaque, nez µ-durian (ça faisait longtemps, bon sang !), µ-herbal, bouche > onctueuse (für style wow !), d'une finesse rare, à la fois en texture, en flaveurs (en tout), idéale pour l'été, idéale aussi pour l'hiver (pour se sentir en été, hihi), idée à tout moment (midi, soir... nuit ? haha), quelle brasserie épatante !... (c'est ma 9ème... mais il faut que j'explore beaucoup, beaucoup plus !...) et je ne sais pas si c'est le Cashmere qui donne toute cette adorabilité, mais je suis sûr qu'il y contribue nettement !... on a là un merveilleux et savant mélange de tous les ingrédients que requiert une bonne pale ale... american ?... c'est exquis... et pas du tout m'as-tu-vu... admirablement conçue... pour les gens raffinés... (où l'on voit que l'on peut fabriquer des bières à seulement 5% qui sont succulentes...))

Note UT :  3.95     Raters UT : 808

Description :  Cashmere smooth, some mild aromatic flavours and a subtle bitterness. Tropical fruits blended with orchard fruits on a bed of lemon and lime. An ideal sessionable pale ale. Hops: Cashmere, Citra, Huell Melon

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