Brasserie : Brasserie de l'île de Noirmoutier
Style : Wheat Beer - Witbier / Blanche
ABV : 5.5% IBU : None Format : Draft
Pays : France Ville : Région :
Date : 2023-05-27
Note : 5.0/10
Avis : (une blanche avec du goût artisanal (sens positif du terme pour une fois)) (bue à Noirmoutier, oeuf corse)
Note UT : 3.21 Raters UT : 310
Description : Cette bière casse quelque peu les codes des bières de blé puisqu'elle présente une belle amertume et une longueur en bouche peu fréquente sur ce type de produit. Elle se marie très bien avec les viandes blanches ou les fruits. Certains l’aiment parée d’une rondelle de citron, venant enchérir l’arôme emmené par les zestes et épices présents dans la recette originelle
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